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Esquema dos três tipos de sistemas termodinâmicos: sistema isolado; sistema fechado e sistema aberto

Fernando Torelly
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Difusão das moléculas de uma gota de tinta em água parada (vista de cima)

Fernando Torelly
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Movimento aleatório de uma molécula do soluto em uma solução

Fernando Torelly
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Um inseto flutua na superfície da água com a ajuda da tensão superficial

Fernando Torelly
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Estrutura cristalina do gelo. Vestígios desta estrutura podem ser encontrados no estado líquido

Fernando Torelly
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A agregação (seta) de partículas hidrofóbicas reduz a área total que circunda

Fernando Torelly
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Ângulo de contato entre a gota e a superfície, θ (teta), permite a medida da hidrofobicidade

Fernando Torelly
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Monocamada de moléculas anfipáticas sobre a superfície da água

Fernando Torelly
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Estrutura de uma micela: todas as caudas se voltam para o centro da partícula

Fernando Torelly
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Bicamada lipídica plana, como nas membranas planares. Volume para cada molécula é cilíndrico

Fernando Torelly
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