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A agregação (seta) de partículas hidrofóbicas reduz a área total que circunda
Fernando Torelly
Estrutura do DPPC. Caudas hidrofóbicas: cadeias de 16 carbonos. Cabeça polar: grupo fosfato e colina
Fernando Torelly
Fosfolipídeos possuem cabeça polar (solúvel em água) e 2 cadeias de carbono hidrofóbicas
Sami Souza
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