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Lisina (esq), arginina (centro) e histidina (dir), aminoácidos com mais de 1 átomo de nitrogênio
Jefferson Caçador
Aminoácido em pH 7,0: 1 região carregada positivamente (amina), outra negativamente (carboxila)
Jefferson Caçador
Um aminoácido pode se comportar como uma base (acima), ou como um ácido (abaixo)
Jefferson Caçador
Fórmula estrutural da alanina
Jefferson Caçador
Glicina em: pH ácido (protonada); pH neutro (parcialmente protonada); pH básico (desprotonada)
Jefferson Caçador
Glicina em pH: ácido (carga líquida = +1); neutro (carga líquida = 0); básico (carga líquida = –1)
Jefferson Caçador
Entendendo afinidade: O vento sopra em uma árvore
Jefferson Caçador
Esquema dos três tipos de sistemas termodinâmicos: sistema isolado; sistema fechado e sistema aberto
Fernando Torelly
Difusão das moléculas de uma gota de tinta em água parada (vista de cima)
Fernando Torelly
Movimento aleatório de uma molécula do soluto em uma solução
Fernando Torelly
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