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Gelo: As 4 cargas parciais interagem com cargas parciais de outras moléculas de água ao mesmo tempo
Jefferson Caçador
A absorção excessiva de água é evitada por vários mecanismos
CEDERJ
Estrutura molecular da água – H2O
Jefferson Caçador
Interação das moléculas de água: (A), na superfície de um recipiente. (B), no interior do líquido
Jefferson Caçador
Molécula de água (abaixo) formando ligação de hidrogênio (barras) com álcool (acima)
Jefferson Caçador
Ligações de hidrogênio entre a água e outras moléculas: álcool; cetona; ácido carboxílico
Jefferson Caçador
Hidratação. Camada de solvatação. Seta: Íon positivo atraindo os pólos negativos da molécula de água
Jefferson Caçador
Hidratação. Camada de solvatação. Seta: Íon negativo atraindo os pólos positivos da molécula de água
Jefferson Caçador
Difusão das moléculas de uma gota de tinta em água parada (vista de cima)
Fernando Torelly
Monocamada de moléculas anfipáticas sobre a superfície da água
Fernando Torelly
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