- Título: Decomposição na ausência e presença de fermento biológico
- Autor(es): Ronaldo Novelli; Manueli Ribeiro da Silva; João Almeida
- Instituição: UENF
- Área: Biologia
- Tipo: Vídeo
- Nome original do arquivo: fermento importancia.mp4
- Tamanho: 16.1 MB
- Data: 31/03/2006
- Código do Recurso: 1220
- Descrição: liberada para uso nas aulas - cedida por Ronaldo Novelli
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