Desnaturação de Proteína

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dc.type InteractiveResource
dc.title Desnaturação de Proteína
dc.description Arquivo quebrado_BBQ1_1
dc.creator CEDERJ
dc.created 2007-09-13
dc.publisher Fundação CECIERJ
dc.coverage Biologia
dc.language pt-BR
dc.identifier https://canal.cecierj.edu.br/recurso/2472/metadados
dc.format application/x-shockwave-flash
dc.extent 2.7 MB
dc.subject biologia
dc.subject bioquimica
dc.subject desnaturacao
dc.subject albumina
dc.subject ovo
dc.subject fritura
dc.subject video
dc.subject gema
dc.subject clara
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