Análise das propostas curriculares para o Ensino de Nutrição no Estado do Rio de Janeiro

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Título: Análise das propostas curriculares para o Ensino de Nutrição no Estado do Rio de Janeiro
Autor(es): Cássio Gomes Rosse
Instituição: Fundação CECIERJ
Tipo: Educação Pública
Data: 20/02/2018
URL: http://educacaopublica.cecierj.edu.br/revista/?p=42038
Código do Recurso: 16985
Descrição: Para atender às determinações do Currículo Mínimo de Ciências e Biologia, ainda que este não explicite ou oriente como devem ser feitas as práticas, o ensino de Nutrição deveria priorizar conteúdos mais atuais e relevantes para os alunos, que valorizassem as questões sociais e culturais do assunto.

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