Informações

• Título: Comportamento alimentar de estudantes de colégio público do município de Volta Redonda/RJ
• Autor(es): Isabelle Moliare Carelli Campos;Maria Maura Barros Duque
• Instituição: Fundação CECIERJ
• Tipo: Educação Pública
• Data: 31/07/2018
• URL: http://educacaopublica.cecierj.edu.br/revista/?p=42492
• Código do Recurso: 17051
• Descrição: O consumo de alimentos fritos é um hábito alimentar dos brasileiros, influenciado por aspectos sociais, econômicos e culturais; predispõe a doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). O objetivo deste estudo é caracterizar o consumo alimentar de estudantes do 1° ano do Ensino Médio de um colégio público de Volta Redonda/RJ. Foi constatado na confrontação entre os sexos 5,8% das meninas não consomem frituras contra 0% dos meninos.